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Restauration et Boissons

Au Bahia Principe Luxury Esmeralda, la table est mise pour que la famille passe un bon moment ensemble. De notre buffet international, où la variété et la fraîcheur sont de rigueur, à nos restaurants de spécialités, conçus pour surprendre tous les goûts. Envie de saveurs irrésistibles ? Savourez les grillades du Steak House, la cuisine italienne authentique ou les fruits de mer fraîchement pêchés, servis dans une atmosphère accueillante et exclusive. 

Et à l’appel du large, notre bar de plage vous attend avec des cocktails rafraîchissants et des collations parfaites pour compléter une journée au soleil. Des saveurs pour tous, des moments à partager ensemble... car au Bahia Principe Luxury Esmeralda, la gastronomie fait partie de la fête. Bon appétit ! 

*Tous les restaurants et bars peuvent ne pas être ouverts tous les soirs. Veuillez vérifier auprès de l'établissement pour plus de détails.
  • Restaurant principal Caney

    Buffet international

    Au restaurant principal Caney, le buffet devient une expérience gastronomique. Variété et fraîcheur se conjuguent ici pour une expérience culinaire unique. Avec un choix de plats gastronomiques préparés avec les ingrédients les plus frais, vous aurez la liberté de créer votre repas parfait. Des options internationales aux saveurs locales, chaque bouchée est un régal pour les sens. Que ce soit pour un petit-déjeuner détendu, un déjeuner en famille ou un dîner léger, au Caney, vous trouverez toujours de quoi surprendre tous les goûts.  


    Casual

    Le code vestimentaire

    Casual

    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

    Casual Elegance

    Baskets/chaussures de tennis ou sandales habillées, chemises habillées à manches courtes ou chemises à col. Pas de chemises sans manches ni de tongs. Pantalons longs requis pour les hommes.

    Beach Casual

    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

    Formal

    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

    Daytime Casual

    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

    Resort Casual

    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

    Pool Casual

    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    Petit déjeuner 07h00 - 10h30, déjeuner 12h30 - 15h00 et dîner 18h30 - 22h00
  • Beach Restaurant Caicu

    Cuisine internationale

    Au Beach Restaurant Caicu, vivez une expérience gastronomique unique au bord de l'océan. Pendant que vous vous détendez en contemplant des vues à couper le souffle, savourez une délicieuse variété de plats internationaux préparés à partir d'ingrédients frais. Avec le sable chaud sous les pieds et la brise marine caressant le visage, chaque bouchée devient un véritable plaisir. Des plats légers aux mets plus copieux, conçus pour vous permettre de savourer les meilleurs aliments, accompagnés de boissons fraîches et d'une ambiance conviviale à apprécier en famille. 


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    Casual

    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

    Casual Elegance

    Baskets/chaussures de tennis ou sandales habillées, chemises habillées à manches courtes ou chemises à col. Pas de chemises sans manches ni de tongs. Pantalons longs requis pour les hommes.

    Beach Casual

    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

    Formal

    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

    Daytime Casual

    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

    Resort Casual

    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

    Pool Casual

    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    10h30 - 16h30
  • Restaurante Taíno

    Des saveurs dominicaines ancestrales

    L'âme gastronomique de l'île prend vie au Restaurante Taíno. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique, vous pouvez goûter aux saveurs ancestrales transformées en une proposition gourmande qui célèbre la tradition culinaire dominicaine. Des plats qui évoquent les origines tainos de l'île aux créations qui revisitent les recettes classiques, chaque bouchée vous emmènera dans un voyage plein d'histoire et de saveurs. Parfait pour ceux qui désirent de l'authenticité avec une touche de modernité, le Taíno est une fête pour les sens. Préparez-vous à déguster une cuisine dominicaine authentique dans toute sa splendeur, dans une atmosphère accueillante qui vous fera renouer avec les racines de l'île. 


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    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

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    Baskets/chaussures de tennis ou sandales habillées, chemises habillées à manches courtes ou chemises à col. Pas de chemises sans manches ni de tongs. Pantalons longs requis pour les hommes.

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    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

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    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

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    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

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    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

    Pool Casual

    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    17h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Au Bahia Principe Luxury Esmeralda
  • Restaurant Naan

    Un peu de l’Inde aux Caraïbes

     Pouvez-vous imaginer être transporté en Inde sans quitter les Caraïbes ? C'est exactement ce que propose le restaurant Naan. Les saveurs de la cuisine indienne sont associées ici à une atmosphère chaleureuse et dynamique qui vous donnera l'impression de faire partie d'une expérience culturelle unique. Régalez vos papilles avec des épices exotiques, des herbes fraîches et des plats traditionnels que vous n'oublierez pas. L'ambiance accueillante et animée vous invite à savourer chaque bouchée en vous laissant envelopper par les arômes et les couleurs de l'Inde. 


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    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

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    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

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    17h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Au Bahia Principe Luxury Esmeralda
  • Restaurant Yurta

    La Mongolie et l’Orient à votre table

    Plongez dans un design magique inspiré des huttes circulaires traditionnelles utilisées par les nomades, où chaque recoin vous invite à découvrir une cuisine mongole unique. Au Restaurante Yurta, nous fusionnons le meilleur des ingrédients précolombiens avec des touches orientales, créant ainsi une expérience gastronomique exceptionnelle qui vous surprendra à chaque plat. Un cadre immersif et une proposition culinaire aussi riche qu'exotique font de ce lieu une étape incontournable pour les amateurs d'aventures gastronomiques.  


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    17h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Au Bahia Principe Luxury Esmeralda
  • Restaurant Caicu Beach & Rodizio

    Le Brésil, les grillades et l'océan dans chaque bouchée

    Sous le soleil des Caraïbes, au restaurant Caicu Beach & Rodizio, la tradition brésilienne prend vie. Dégustez des pièces de viande grillées servies directement à votre table tout en vous laissant bercer par la brise marine. Accompagné de boissons rafraîchissantes, ce restaurant vous emmène au cœur du Brésil sans quitter la plage. Dans une ambiance décontractée, agréable à partager en famille, profitez d'une expérience unique de viande grillée dans un lieu imbattable. Bossa nova et saveurs brésiliennes se mêlent pour vous faire vivre une expérience inoubliable. 


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    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

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    18h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Au Bahia Principe Luxury Esmeralda
  • Restaurant Casa Bella

    L'Italie aux saveurs avant-gardistes

    Imaginez déguster la meilleure cuisine italienne, mais avec une touche de modernité et d'élégance. C'est ce que propose le restaurant Casa Bella, où la tradition italienne rencontre l'innovation dans chaque plat. Avec une sélection de recettes qui fusionnent le meilleur de la terre et de la mer, nous vous invitons à savourer un repas dans une atmosphère familiale et accueillante, avec une touche de chic qui ravira tout le monde. Des pâtes faites maison en passant par les crustacés tout juste pêchés, chaque bouchée est une véritable célébration de la bonne cuisine. La magie de l'Italie avec une touche contemporaine vous attend. 


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    17h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Au Bahia Principe Luxury Esmeralda
  • Restaurant Tequila Mexicano

    La saveur vibrante du Mexique

    Entrez dans le monde palpitant de la cuisine mexicaine au Restaurant Tequila Mexicano. Les saveurs intenses et authentiques du Mexique se mêlent ici à l'atmosphère détendue et festive des Caraïbes. Savourez des plats traditionnels pleins de fraîcheur et de couleurs tout en vous relaxant face à l'océan, une margarita bien fraîche à la main. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire ludique et savoureuse, Tequila est l'endroit idéal à partager en famille, en célébrant chaque bouchée avec la chaleur de la cuisine mexicaine. 


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    18h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Dans le complexe hôtelier Bahia Principe Bavaro
  • Restaurant Thali

    Saveurs indiennes au paradis

    Le restaurant Thali vous invite à découvrir une expérience unique avec les saveurs les plus exquises de l'Inde. Avec une carte composée de plats traditionnels, ce restaurant offre une explosion de couleurs et d'arômes qui vous fera découvrir l'essence même de la cuisine indienne. Chaque plat est préparé avec des épices authentiques, des herbes fraîches et une sélection minutieuse d'ingrédients pour un dîner inoubliable. Que ce soit pour une soirée spéciale ou pour découvrir de nouvelles sensations gastronomiques, Thali est l'endroit idéal pour déguster une cuisine indienne authentique dans une atmosphère accueillante et dynamique. 


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    17h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Dans le complexe hôtelier Bahia Principe Bavaro
  • The Greek

    Le parfum de la Grèce au bord de la mer

    A The Greek, les saveurs fraîches et vibrantes de la Grèce rencontrent la beauté des Caraïbes. Profitez d'une proposition culinaire qui rend hommage à la tradition grecque avec des plats pleins de fraîcheur, d'olives, d'herbes et de fruits de mer méditerranéens. Idéal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, The Greek vous invite à savourer une authentique cuisine grecque dans une ambiance unique et spéciale. 


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    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

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    17h30 - 22h00
    Informations supplémentaires : Dans le complexe hôtelier Bahia Principe Bavaro
  • Restaurant Las Olas

    Le Brésil dans chaque assiette

    Voyagez directement au Brésil sans quitter le paradis des Caraïbes au Restaurant Las Olas. Vous y dégusterez les meilleures viandes grillées, servies directement à votre table au rythme de la musique brésilienne. La qualité des produits et l'atmosphère décontractée à proximité de la plage font de ce lieu une expérience gastronomique unique. Du déjeuner sous le soleil au dîner sous les étoiles, Las Olas réserve un festin de saveurs, des viandes exquises et une atmosphère qui vous invite à partager des moments inoubliables. 


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    12h00 - 16h00
    Informations supplémentaires : Dans le complexe hôtelier Bahia Principe Bavaro
  • Areito Lobby Bar

    Lobby Bar

    Détendez-vous avec une boisson exquise tout en profitant de l'atmosphère tropicale chaleureuse de l'Areito Lobby Bar. Qu'il s'agisse d'un cocktail classique ou d'une proposition plus innovante, notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une journée passée à visiter. Avec son ambiance accueillante et sophistiquée, l'Areito est idéal pour socialiser, faire une pause ou entamer la nuit avec style. 


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    15h00 - 23h00
  • Amanito Wet Bar

    Pool Bar

    Plongez dans notre Amanito Wet Bar vivifiant et savourez une boisson rafraîchissante, impeccablement préparée, sans quitter la piscine. Détendez-vous au soleil un cocktail à la main avec une vue incroyable. Dans une ambiance détendue avec une touche de sophistication, c'est l'endroit idéal pour profiter d'une journée de détente et d'amusement. 


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    10h00 - 18h00
  • Amana Wet Bar

    Pool Bar

    A l’Amana Wet Bar, chaque gorgée a le goût du paradis. Rafraîchissez-vous en prenant une boisson tropicale tout en plongeant dans l'eau. C'est l'endroit tout indiqué pour se détendre, profiter du soleil et se faire plaisir avec nos cocktails exclusifs. Dans une ambiance chic et tranquille, chaque instant devient une expérience mémorable. 


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    10h00 - 18h00
  • Water Park Bar

    Water Park Bar

    Entouré de rires et de jeux, le Water Park Bar est l'endroit idéal pour faire une pause entre deux plongeons. Savourez des boissons fraîches et des cocktails tropicaux tout en vous amusant dans le parc aquatique. C'est le bar idéal pour profiter d'une journée amusante en famille. 


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    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    10h30 - 18h00